液氨是一个很好的溶剂，由于分子的极性和存在氢键，液氨在许多物理性质方面同水非常相似一些活泼的金属可以从水中置换氢和生成氢氧化物，在液氨中就不那么容易置换氢。但液氨能够溶解金属生成一种蓝色溶液。这种金属液氨溶液能够导电，并缓慢分解放出氢气，有强还原性。例如钠的液氨溶液，金属液氨溶液显蓝色，能导电并有强还原性的原因是因为在溶液中生成“氨合电子”的缘故。例如金属钠溶解在液氨中时失去它的价电子生成正电子，液氨加热至800~850℃，在镍基催化剂作用下，将氨进行分解，可以得到含75%H2、25%N2的氢氮混合气体。用此法制得的气体是一种良好的保护气体，可以应用于半导体工业、冶金工业，以及需要保护气氛的其他工业中。工业上，利用氨水的弱碱性来吸收硫酸工业尾气，防止污染环境。
氨水应用尤其是在工业和日常生活中。以下是氨水的一些主要用途：1.工业清洗：氨水常用于清洗和处理五金制品、机械零件、玻璃等物品表面的油脂和污渍。2.化肥：氨也是制造化肥的重要原料之一。在农业领域，氨可以与其他化学物质结合，生产各种化肥，以提高作物的产量和均匀性。3.食品加工：氨水也可用于食品加工。氨水可用作面包、饼干等食品的松香剂和防腐剂。4.医疗器械消毒：在医疗行业，氨可用于医疗器械的消毒和清洗。能有效杀灭细菌和病毒，为患者和医生提供安全保障。
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